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 A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!

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sukie
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Sam 4 Jan - 11:33

Cette recette est excellente, mais je remplace l'oignon par de l'échalotte, c'est trop bon !!

Spaghettis à la bolognaise


Ingrédients
:
400 g de viande hachée
2 cuillerée à café bombées Fond de Veau MAGGI
200 g de spaghetti
1 oignon
2 tomates
1 cuillerée à café de concentré de tomates
200 ml d' eau
1 cuillerées à soupe d' huile d'olive
1 pincée de poivre


Préparation:

1. Pelez et hachez l'oignon. Coupez les tomates en dés.
2. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi.
3. Dans une poele, faites revenir l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez le boeuf, les dés de tomates et faites cuire 5 minutes. Ajoutez l'eau, le fond et le concentré de tomate, faites cuire 5 minutes à petite ébullition.
4. Egouttez les pâtes et servez la sauce dessus.



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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 6 Jan - 15:51

Alors ma recette fétiche de soupe !
Soupe à la courgette

1,5L d'eau ou moins selon les gouts
3 petites courgettes
1 bouillon de volaille dégraissé
Un fromage type Vache qui rit, kiri, chèvre frais, boursin ail et fines herbes selon le goût qu'on veut donner.

Faire bouillir l'eau avec le bouillon.
Eplucher les courgettes ( entièrement ou en zebré selon qu'on aime ou pas la peau)
Faire cuire 20 à 25 minutes
Mixer en ajoutant le fromage choisi

hyper facile , super light !
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Mar 21 Jan - 3:30

Coucou j'ai vu ton profil chez cocotte et je cherchais ou pouvoir t'écrire ! C'est fait un post recette en plus c'est super je suis en plein dedans je vais des recherches pour trouver des idées sympas !
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sukie
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Mar 21 Jan - 20:02

Et oui je suis là lol, bienvenue à toi sur ce post, et on est preneuse pour les recettes, c'est cool.

A bientôt. Wink
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lasilix2014
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Mar 21 Jan - 23:15

Coucou j'ai acheté un babycook d'occasion pour pouvoir me préparer mes petites soupes et mixes du début , je vous posterai ça Bises a bientôt
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sandyc33
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 11:58

Merci pour ce post qui donne de très bonnes idées de recette!
Moi aussi j'utilisais le babycook de mon fils pour les soupes et les mixés, très pratique pour gérer les quantités! Maintenant que je peux manger "normalement" c'est plus difficile d'imposer des légumes vapeur à toute la famille... Je vais tester vos recettes et je suis sûre qu'ils vont se régaler...
A bientôt.
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 12:41

Ce week-end c'était choucroute de la mer ...
Je vous donne la recette sous peu ...
Bienvenue chez sukie SandyC33
J'espère que tout se pase bien aux vues de ta réglette je dirai que oui !
Bonne journée !!!
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sandyc33
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 12:57

Merci cocotte57!
J'essaye de suivre vos parcours et cela est très motivant...
Ce mois ci je stagne mais je n'ai pas été resserrée depuis l'intervention. Prochain RDV chir le 28/02, je verrai ce qu'il en pense.
Bonne journée
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magnes
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 13:26

Ce week end j'ai testé du taboulé menthe-citron de la marque tipiak ...
ca se trouve sous forme de 2 sachets de taboulé aromatisé menthe-citron auquel on ajoute du concombre de la tomate du poivron de l'oignon rouge et si on aime des pois chiche ...
Franchement très bon très rafraichissant j'ai adoré !!! après perso moi qui adore le citron j'ai trouvé que le goût y était trop léger donc perso je rajoute un peu de jus de citron et niquel !!!

Sinon dans la semaine je vais refaire un dhâl de lentilles jaunes aux carottes ... un régal si vous le souhaitez je mettrai la recette ...
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 13:31

Euh Sandy c'est normal :
- 1 de ne pas avoir été serrée . Je ne l'ai été qu'une fois en septembre alors que j'ai été opérée en avril
- 2 de stagner un peu par moment.
si tu regardes mes pesées dans la page de résumé qui certes n'ets plus à jour tu verras que ça m'est arrivé aussi.
Et c'est le cas pour beaucoup. Le carps a besoin de répis par moment.
As tu pris tes mensurations . Tu verras que ça a bougé !


MOI, MOI moi je veux la recette Magnès
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sukie
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 14:28

Coucou les filles,

Désolée je ne suis pas trop présente en ce moment, mais ca va aller mieux.

Bienvenue Sandy Wink.

Pour le resserrage il ne faut pas s'inquièter, moi opérée depuis décembre 2012 et serrée 2 fois seulement, donc la dernière le weekend dernier. La je vois bien la différence, les repas du midi sont devenus très difficiles, moi qui déjeune au self du travail avec beaucoup de monde, je ne mange quasi plus rien, et je mets énormément de temps, c'est désolant !!! Et ce n'est pas pour cela que j'ai perdu cette semaine. En même temps j'en suis plus vers le bout du parcours qu'au début, cela fait presque 14 mois post op, et j'ai perdu 51.7 kgs, c'est quand même pas mal, mais je voudrais en perdre encore quelques uns avant de faire essai bébé 2.

En tout cas vous me donnez envie avec vos recettes, mais j'ai du mal à manger, donc on verra bien, le riz ne passe plus du tout en plus.

Bisous.

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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 14:44

"j'ai perdu 51.7 kgs, c'est quand même pas mal" en 14 mois !!! c'est parfait tu veux dire.

Pour ton serrage on t'as pas dit de repasser au mouliné quelques temps ?
Moi on me,l'avait dit et après un serrage l'effet n'est pas toujours immédiat. Mais ça va venir .
Et oui il faut recommencer ou continuer à manger doucement , trés doucement...
ça va aller la miss !
Zibouilles
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 14:47

Oui cocotte, je devrais bien que mon chichi ne me le dise pas, mais j'ai du mal avec tout ca, comme manger doucement, bien mâcher... Mais bon ca va le faire lol. Et puis moi et le mouliné ca fait 2 :p.

J'espère que tu vas bien en tout cas, ou tout du moins mieux, j'ai quand même lu ton suivi même si je ne post pas :D.

Bisous bisous et bonne fin de journée.

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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 14:56

Ah oui ton chichi ne te le dit pas ? Bah c'est pas ce que je préfère le mouliné , c'est clair mais bon 3 ou 4 jours pour ne pas brutalisé petit stomac c'est pas la mer à boire.
Oui je vais pas trop mal avec euphitose la vie est plus rose ;-)
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 15:19

Dhâl de lentilles jaunes aux carottes

- 300g de lentilles corail
- 3 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 tomate
- 1l de bouillon de légumes
- 1 càc de graines de moutardes
- 1/2 càc de gingembre rapé
- 2 càc de cumin en poudre
- 1 càc de curry en poudre
- 2 càs de coriandre fraiche hachée
- 1 càs d'huile de tournesol
- sel

- Peler et couper les carottes en petits dés (petits car ils ne cuisent pas sinon), pelez et hachez finement l'oignon et les gousses d'ail, lavez, coupez puis épépinez la tomate, détaillez la en petits dés. Faites réchauffer doucement le bouillon à feu très doux
- Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites revenir les graines de moutarde quelques secondes en mélangeant, ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre. Faites cuire 5 min à feu doux en remuant
- Ajoutez les carottes et les dés de tomate dans la cocotte, puis saupoudrez le tout de cumin et de curry, versez les lentilles et mélangez bien. Arrosez du bouillon chaud et faites cuire 25min à feu doux en remuant de temps en temps. Salez à mi-cuisson
- Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et saupoudrez de la coriandre avant de servir

A servir seul avec du riz basmati ou des naans (mélangez 1/2 sachet de levuredans un peu d'eau tiède puis incorporez la à 400g de farine, ajoutez 1càs d'huile et 1 càs de sel, malaxez bien puis incorporez un yaurt nature, faire une boule et laissez reposer 2 à 3h, réalisez des petites boules aplatissez les entre vos mains et posez les sur la plaque chaude du four, laissez cuire 12min à 210°) ...

Un régal !!!


Dernière édition par magnes le Lun 10 Fév - 15:23, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 15:22

Comment ça du veux faire chauffer de l'huile dans une cocotte, mais ça va pas la tête  Very Happy 
J'ai piqué la recette ;-)
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 19:11

Vu que j'ai perdu rapidement les premiers kilos, je ne me fais pas trop de soucis par rapport à la stagnation... Mes mensurations ont été prises à la clinique mais je les ai oubliés, de toutes façons je sens bien que je ne suis plus serrée dans mes vêtements et je peux remettre certains que j'avais mis de côté après mes grossesses!
J'attends avec impatience la recette de Magnès!
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 10 Fév - 21:12

Elle y est déjà :-)
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Mar 11 Fév - 17:32

Bizarre, j'ai posté à 12h30 et c'est apparu à 19h11 (d'où le decalage...). Les mystères de l'informatique!
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Sam 15 Fév - 19:34

Si ca vous dit ... jeudi j'ai testé une recette de gratin de perche et courgettes ... accompagné de riz ou pas selon les envies ... un régal pour tout le monde !!!

ce soir c'est médaillon de porc crème de lentilles et petits dés de carottes aux lardons et oignons ...
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Dim 16 Fév - 10:18

gratin de perche aux courgettes c'est pas mal ça .
Moi ce soir je teste une tartiflette aux carottes et mont d'or ...
J'ai toujours pas tester ton dhal mais faut que j'ai du temps pour pouvoir préparer et en ce moment du temps j'en manque...
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Intervention stomato le 14 mars 2014

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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Dim 16 Fév - 10:46

Une recette simple et ultra rapide accompagnée d'un potage ou salade: mug cake thon/fromage, pour les doses ce sera peut être trop, je suis pas encore opérée. Mais c'est bon et on peut même proposer aux enfants de préparer le leur.

recette pour 1 pers
Dans 1 mug mélanger
1 oeuf
1CàS 1/2 d'huile d'olive
4 CàS de lait
saler, poivrer
ajouter ensuite
2 CàS bombées de farine
1 pincée de levure chimique
remuer et incorporer
environ 70g de thon au naturel
2 Cas de fromage râpé
placer au micro-ondes 3/4 min
Attention le mug est chaud
régalez vous!!!
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sukie
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Mar 11 Mar - 20:14

Une autre pour la route:

Parmentier de chou fleur :

- 1 chou fleur
- 3 pommes de terre
- 1 bouillon de volaille
- 1 bouillon de boeuf
- 300gr de boeuf haché
- 1/2 oignon
- Du gruyère
- Persil, muscade

Préparation:

- Faites cuire les pommes de terre et le chou fleur en bouquets dans de l eau bouillante avec le bouillon de Volaille

- sortez les légumes de l eau et écrasez les avec un presse purée.
Laissez refroidir

- Pendant ce temps, faites revenir l oignon émincé avec une cuillère d huile d olive. Des que l oignon commence à colorer, ajoutez la viande. Préparez le bouillon de boeuf en faisant bouillir 300ml d eau ( bouilloire, micro-ondes, feu...) et y faire fondre le bouillon.
Mettez le bouillon dans la poêle des que la viande est presque cuite. Ajoutez du persil et laissez mijoter jusqu a réduction du bouillon.

- quand la purée a refroidi, ajoutez trois oeufs, 3 cuillères à soupe de crème fraîche et de la muscade. Mélangez bien.

- Montage du hachis: mettez la moitié de la purée au fond d un plat allant au four, recouvrez de la totalité de la viande, et finir avec la purée. Recouvrez de gruyère râpé.

- Mettez au four th.7 jusqu a coloration du gratin.
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 17 Mar - 12:44

Miam ça à l'air pas mal pour faire manger des choux fleurs à mes loulous !
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MessageSujet: Re: A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!   Lun 17 Mar - 13:38

Oui c'est clair, il faut toujours trouver des astuces pour nos loulous, ils sont difficiles Wink.

Moi ca va je n'ai pas trop de soucis avec le mien de 4 ans et demi, il n'y a que les lentilles qu'il n'aime vraiment pas.

Bisous.
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A la recherche de recettes sympas, qui m'aime me suive !!!
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