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 Periode mixée : Mousse de fruit ?

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Emkymo
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MessageSujet: Periode mixée : Mousse de fruit ?   Ven 17 Jan - 13:49

Coucou !

Je pensais réaliser des mousses de fruits (framboise, fraises, mures, etc) mais je n'ose pas utiliser les "fruits crus" non mentionnés dans mon protocole.

Qu'en pensez vous ?

Pourriez vous me donner des marques de fromage frais que vous utilisez ? (type Boursin nature)
Les desserts de supermarché type fromage blanc sur coulis ne sont-ils pas trop gras ? Et autorisé en phase mixé ?

Voici mon protocole pour vous donner une idée.



Merci !
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MessageSujet: Re: Periode mixée : Mousse de fruit ?   Ven 17 Jan - 17:11

Alors pour te répondre, moi les fruits crus et les jus de fruits ne sont pas autorisé pendant au moins un mois.....

Sinon tout les laitages nature sont autorisé par contre non sucré ou avec édulcorant ...

Les compotes de fruits sont autorisé mais sans sucre ajoutés.....

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Periode mixée : Mousse de fruit ?
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