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MessageSujet: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 13:47

coucou
désolée une question qui tourne sans arrêt dans mon crâne
avez-vous préparer vos potage ou avez acheté tout fait ???
je trouve bizarre que dans la période liquide on doit mettre de la viande mixé dans le potage ???il ne doit plus être très liquide a la fin , si ????
vous avez acheté un mixeur spécial ??? , car j'en ai un ridicule pour hâcher ail , oignon , persil . ( le strict minimum ) .
merci
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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 14:08

potages maisons sans hesitations ainsi tu saura exactement ce que tu manges , avec la sleeve j'ai renonce apresque tout ce qui n'est pas maison mon estomac n'aime pas les innombrables E quelque chse ni les stabilisants ect
pour la viandes ds la soupe j'y ai echape :pas de periode liquide directement hache brievement les deuxfois

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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 15:53

Les deux, avec une majorité de fait maison. Mais j'ai aussi fait des soupes en sachets, genre asperges, champignons, cresson, j'ai haché du jambon et je l'ai ajouté. Par contre j'ai mixé de la viande quand j'étais dans la phase "purée et viande mixées" mais je n'ai pas aimé.
Pour mixer le jambon j'ai le petit Turbo Tup ou alors un hachoir manuel fait l'affaire aussi. Sinon pour mixer les soupes, j'ai un mixeur plongeant, il y en a qui ne sont vraiment pas chers
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nanou33000
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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 17:48

vous avez congelé les soupes ????dans un bac a glaçons ???? d'autres idées ????
comme j'ai un peu de temps je vais en profiter . par contre dans la période mixée par de pomme de terre ????
merci
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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 19:32

Non Nanou, je n'ai jamais congelé la soupe, je les ai faites au fur et à mesure et mon mari en profitait aussi pour en manger une assiette. En principe j'en faisais deux, une pour le midi durant deux jours et l'autre pour le soir, comme ça je ne mangeais pas la même durant 2 jours

Chez moi pas de pomme de terre dans la phase "mixée", mais dans la semaine qui suivait le mixé (purée).
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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 19:53

merci les filles
je voulais congeler au cas ou je n'aurai pas été en super forme . car dèjà ma fibromyalgie me fait ouille ouille ouille ( double sciatique et douleur pied droit et grosse grosse fatigue ) . bon caliméro ne va pas tarder a mettre sa coquille a dodo .
bonne soirée les minettes
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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 20:27

pas congele non plus mon mari m'avait offert un robot soup and co20 minutes pour faire un veloute en comptant les quelques minutes de preparation (legumes surgeles quand fatiguee et aussi pour avoir un choix tres large)

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MessageSujet: Re: potage maison ou pas    potage maison ou pas  Icon_minitimeMar 8 Nov - 21:13

Soupe interdite dans mon protocole, mais purée oui, tout maison à l'aide de légumes frais ou congelés.
Le tout étant la protéine en priorité, la purée permettant de lier le tout pour que ça passe.
Bon courage.
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