Forum - Gastroplastie.com

Gastroplastie,Anneau Gastrique,Sleeve,Bypass,Forum de discussion sur la Chirurgie Bariatrique,Forum du site Gastroplastie.com
 
AccueilFAQS'enregistrerConnexion

J'aime mon forum et je le soutiens voir dans la partie ' informatique ' ....J'aime mon Forum ...et je le soutiens.......

Derniers sujets
» Sleeve à l'hôpital privé d'Ant**** 92
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeJeu 16 Mai - 8:52 par Bénédicte88

» Retour d operation a monaco
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeDim 12 Mai - 18:34 par laurentin

» suivi post opératoire rdv obligatoire
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeMer 24 Avr - 13:34 par claudie30

» Midi Pyrénnées , retrouvez vous ici
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeVen 29 Mar - 23:16 par Elicha

» Amitier
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeDim 17 Mar - 11:02 par darkjoy

» audoise
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeLun 28 Jan - 16:11 par ingriddu11

» Mode de vie des opéré(e)s depuis plus de 2 ans
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeMer 9 Jan - 13:17 par Lakshana

» La soif
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeMer 2 Jan - 8:52 par TarteAuxPommes

» petites coutures de claudie 30
Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeMer 26 Déc - 17:24 par claudie30

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Sondage
Mai 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 16 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 16 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 133 le Lun 14 Jan - 22:47
Marque-page social
Marque-page social digg  Marque-page social delicious  Marque-page social reddit  Marque-page social stumbleupon  Marque-page social slashdot  Marque-page social yahoo  Marque-page social google  Marque-page social blogmarks  Marque-page social live      

Conservez et partagez l’adresse de Forum - Gastroplastie.com sur votre site de social bookmarking

Conservez et partagez l'adresse de Forum - Gastroplastie.com sur votre site de social bookmarking
Meilleurs posteurs
claudie30
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
cannelle
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
jojogwada
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
Cocotte57
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
isa4enfants
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
patty44600
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
claudie8562
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
mimi120387
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
PETITEFEE
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 
same
Quel autocuiseur? quelles recette? Poll_leftQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_centerQuel autocuiseur? quelles recette? Poll_right 

Partagez
 

 Quel autocuiseur? quelles recette?

Aller en bas 
AuteurMessage
aouistiti
bavard d'honneur
bavard d'honneur
aouistiti

Féminin
Nombre de messages : 2120
Age : 38
Localisation : idf
Opération : Anneau gastrique le 6 juillet 2011
Retrait le 9 décembre 2011 (5 mois plus tard pour cause de glissement/retournement)
SLEEVE le 4 juillet 2012
Chirurgie réparatrice le 25 avril 2013

Date d'inscription : 19/06/2011

Quel autocuiseur? quelles recette? Empty
MessageSujet: Quel autocuiseur? quelles recette?   Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeVen 6 Juil - 20:19

'jour tout le monde!

Avec les autocuiseurs qui preservent les vitamines, les cocotte classiques, je ne sais pas quoi acheter!

Qu'avez vous et quelle recette faites vous avec ces petites merveilles?

Ma voisine me dit qu'elle fait son couscous, ses pates dedans, ainsi que toutes lzs viandes en general.

Oui mais ca ne me donne pas plus d'idees hihihi

A bientot!
Revenir en haut Aller en bas
Perplexe
bavard intarissable
bavard intarissable
Perplexe

Féminin
Nombre de messages : 806
Age : 60
Localisation : Belgique
Opération : Sleeve, le 11 juin 2012.
Date d'inscription : 17/04/2012

Quel autocuiseur? quelles recette? Empty
MessageSujet: Re: Quel autocuiseur? quelles recette?   Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeVen 6 Juil - 20:25

Pour la marque, je te recommande WMF (marque allemande). Un peu chère encore que, mais impossible d'avoir un accident avec ces casseroles.

Je fais même mes choucroutes dedans. Ainsi que blanquette, carbonnades, ragoût, navarin.

Avec l'autocuiseur, tu recevras un cahier avec quelques recettes. En fait, tous les plats mitonnés longuement avec nettement moins de temps de cuisson. Plus les vitamines.

Une joie, une nécessité quand on bosse et même quand on ne bosse pas !
Revenir en haut Aller en bas
aouistiti
bavard d'honneur
bavard d'honneur
aouistiti

Féminin
Nombre de messages : 2120
Age : 38
Localisation : idf
Opération : Anneau gastrique le 6 juillet 2011
Retrait le 9 décembre 2011 (5 mois plus tard pour cause de glissement/retournement)
SLEEVE le 4 juillet 2012
Chirurgie réparatrice le 25 avril 2013

Date d'inscription : 19/06/2011

Quel autocuiseur? quelles recette? Empty
MessageSujet: Re: Quel autocuiseur? quelles recette?   Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeVen 6 Juil - 20:30

Oh ca a l'aor chouette ca!

Mais du coup j'ai jamais utilisé ce genre d'ustencile.

Imaginlns que tu cuisses un boeuf bourguignon, c'est possible? Mais techniquement, tu mets pas d'eau dedans, si?
Revenir en haut Aller en bas
Perplexe
bavard intarissable
bavard intarissable
Perplexe

Féminin
Nombre de messages : 806
Age : 60
Localisation : Belgique
Opération : Sleeve, le 11 juin 2012.
Date d'inscription : 17/04/2012

Quel autocuiseur? quelles recette? Empty
MessageSujet: Re: Quel autocuiseur? quelles recette?   Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitimeVen 6 Juil - 22:35

En autocuiseur, il faut toujours une certaine quantité de liquide. Dans le cas d'un boeuf bourguignon, je couvrirais les aliments de 2 cm de liquide. Epicer normalement, fermer la casserole, mettre sur chaleur max, quand bouchon (témoin) sorti, diminuer la chaleur au plus bas et laisser mijoter 30 minutes voire 45 suivant quantité.

Voilà, c'est tout simple. Mais il est vrai qu'il faut avoir confiance dans son matériel car la pression peut-être impressionnante. Personnellement, je n'ai pas du tout envie d'un modèle SEB que je trouve archaïque et moins sûr au niveau de la pression.

Pour ouvrir la casserole en fin de cuisson, je la mets fermée sous le robinet eau froide afin de faire retomber la vapeur s'il y en a encore (voir ton témoin). Quelques instants et tu peux ouvrir.

Cela évite que ta cuisine ressemble à un hammam si tu laches la pression par le système d'ouverture. Et c'est aussi moins impressionnant.

Essaie et tu vas l'adopter Smile
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Quel autocuiseur? quelles recette? Empty
MessageSujet: Re: Quel autocuiseur? quelles recette?   Quel autocuiseur? quelles recette? Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Quel autocuiseur? quelles recette?
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Quel autocuiseur? quelles recette?
» Taxe d'apprentissage: quel chapitre en recette
» Sensation pure et perception (Alain, Robert Lenoble, etc.)
» Quelles huiles essentielles pour quel type de peau?
» Confitures à la machine à pain

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum - Gastroplastie.com :: AVANT PENDANT APRES :: Par ici les questions !!-
Sauter vers: